Flexitarian

Flexitarian คืออะไร?!?! ? ก่อนจะไปรู้จัก Flexitarian เรามาทำความรู้จัก Vegetarian กับ Vegan กัน ? Vegetarian หรือ การทานมังสวิรัติแบบดั้งเดิมเป็นวิถีการทานที่ถือคติละเว้นการเบียดเบียนสัตว์ คนทานมังสวิรัติดั้งเดิมจะไม่ทานอาหารที่มีส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ทั้งทางตรงและทางอ้อม ? ส่วน Vegan นั้นไม่ใช่เพียงวิถีการทานแต่เป็นวิถีชีวิตที่เชื่อว่าสัตว์ก็มีสิทธิ์ในตัวเขา คนที่ทาน…

Continue ReadingFlexitarian

Salmon Fillet

แต่ละส่วนของ #SalmonFillet เรียกว่าอะไร⁉️ ? วันนี้ฟู้ดดี้จะพาทุกคนมารู้จักเนื้อแต่ละส่วนของเจ้าปลาแซลมอนที่ใครหลายคนหลงรักในรสชาติ มาดูกันว่าเขาเรียกส่วนต่างๆว่าอะไรกัน ? TOP LOIN : เนื้อบริเวณซี่โครงมีความสมดุลของไขมันดี เหมาะสำหรับทำซาซิมิได้ดีที่สุด ? SECOND CUT : ส่วนนี้จะมีความบาง และไขมันค่อนข้างน้อยเหมาะนำมาทอดหรือย่าง ? BELLY…

Continue ReadingSalmon Fillet

GSDP (Good Storage and Distribution Practices)

ขนส่งมืออาชีพ ไม่มีเฟล!? เราเลือกใช้บริษัทขนส่งเอกชนชั้นนำซึ่งได้รับการการันตีระบบควบคุมอุณหภูมิระหว่างขนส่งด้วยมาตรฐาน GSDP (Good Storage and Distribution Practices) เพื่อรักษาคุณภาพสินค้าตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทางฉะนั้น!! มั่นใจได้เลยว่าสินค้าจะถึงมือคุณในสภาพนางงามอย่างแน่นอนจร้าFood Dee Hub ? อร่อย ครบ จบ ที่ฟู้ดดีฮับ ? สั่งซื้อง่าย…

Continue ReadingGSDP (Good Storage and Distribution Practices)